Ledeni desert sa turskim keksom

Sastojci

– 1 l mlijeka
– 2oo g šećera
– 100 g Grisa (pšenične krupice)
– 2 kom Puding vanilija
– 50 g kokosa
– 1 kom Vanilin šećer
– 1 kašičica burbon vanilin šećera
– 50 g maslaca
– 2 dl slatke pavlake za šlag

još

– 100 g turskog keksa ili neki čokoladni
– 50 g čokolade
– malo ulja

Priprema

U 3 dl hladnog mlijeka razmutiti puding, i griz, dodati i kokos i izmiješati. Ostatak mlijeka i šećer staviti da prokuva pa sipati smjesu sa pudingom i miješati da se zgusne. U vruću smjesu staviti maslac isječen na listiće pa miješati da se istopi. Ostaviti da se malo ohladi uz povremeno miješanje

Umutiti slatku pavlaku, umutiti i ohlađen puding pa po malo dodavati umućenu pavlaku i sve dobro umutiti

Smjesu sipati u kalup za kuglof obložen prozirnom folijom i poravnati

poredati ravnomjerno kekse, prekriti prozirnom folijom i ostaviti u frižider, najbolje preko noći

Ohlađen kolač prevrnuti na tanjir i ukrasiti istopljenom čokoladom

Ostaviti da se čokolada stegne, dekorativan i jako ukusan 🙂

Izvor: coolinark.com