LAGANI KOLAČ SA VOĆNIM JOGURTOM BEZ ŠEĆERA

Kolac je jednostavan, lak i bez secera, super za vruce dane.

Sastojci

Smesa od jogurta

– 10 listova zelatina
– 80 g borovnice
– 350 g jogurt od borovnice
– 350 g jogurt od vanile
– 200 g slatke pavlake

Plazma keks za podlogu ili neki drugi keks.

Priprema

Posebno 5 po 5 listove zelatina potopiti u hladnu vodu i ostaviti da stoji oko 10 minuta.

Posebno zagrejati jogurt od borovnice i jogurt od vanile (ne da kuva).

Ocediti 5 listove zelatina od vode i umesati u topli jogurt od borovnice, mesati dok se rastovri zelatin a preostale 5 listove u umesati u topli jogurt od vanile- ostaviti da se ohladi – cim jogurt pocne da zelira dodati cvrstu ulupanu slatku pavlaku koju smo podelili na dva dela a u jogurt od borovnice dodati jos sveze borovnice.

Kalup za srneca ledja obolziti plasticnom folijom sipati jogurt od borovnice pa od vanilie, sa viljuskom pomesati da bude sareno kao marmor i na to redjati keks, ostavi preko noci u frizideru.

Izvor: coolinarka.com