KUGLICE OD KEKSA I BADEMA

Raznovrsni kolači kuglice 90-ih su godina preplavili naše kuhinje, što je rezultiralo osmišljavanjem maštovitih receptura, a iskoristila se i jednostavnost njihove pripreme. Kušajte izvrsne kuglice od petit beurre keksa i badema.

Sastojci

– 150 g petit beurre keksa
– 1 žlica ruma
– 3-4 žlice šećera u prahu
– 1 Vanilin šećer
– 100 g mljevenih badema
– 100 ml mlijeka

Za ukrašavanje:

– 50 g Kokosovog brašna

Priprema

U električnoj sjeckalici usitnite kekse i prebacite ih u dublju zdjelu. Dodajte im bademe, vanilin šećer, šećer u prahu, rum i mlijeko. Smjesu dobro promiješajte tako da dobijete kompaktnu smjesu. Od nje vlažnim rukama oblikujte kuglice i na kraju ih uvaljajte u kokosovo brašno.

Posluživanje

Kuglice od keksa i badema stavite u ukrasne papirnate košarice i poslužite uz hladne ili tople napitke.

Savjet

Umjesto u kokosovo brašno kuglice možete uvaljati i u čokoladne mrvice.

Izvor: coolinarka.com