KOLAČ OD JABUKA I KEKSA ZA 30 MINUTA

Sastojci:

– 250 gr petit burre keksa
– 200 gr šećera
– 150 gr griza
– 1 vanilin šećer
– 1 kašičica cimeta
– 1 kg jabuka

Preljev:

– 5 žumanaca
– 5 kašika šećera
– 100 ml mlijeka
– 100 ml ulja
– 3 kašike brašna
– 1 prašak za pecivo

Način pripreme:

Sameljite keks pa ga pomiješajte sa šećerom i grizom. Dodajte rendane jabuke i dobro promiješajte pa naspite u namašćen i pobrašnjen pleh.

Umutite žumance sa šećerom. Dodajte ulje, mlijeko, brašno i prakaz za pecivo i prelijte preko smjese.

Pecite u rerni zagrijanoj na 180 C, 30 minuta.

Izvor: domacica.com