JEDNOSTAVNE KARAMEL ŠTANGLICE KOJE SVI VOLE

Sastojci:

– 300 g šećera
– 300 ml vode
– 1 vanilija šećer
– 200 g margarina
– 450 g mljevenog plazma keksa (ili nekog drugog keksa)

Glazura:

– 150 g čokolade za kuhanje
– 30 g margarina

Dodatni sastojci:

– malo mlijeka
– 5 karamela

Priprema:

Karamelizirati šećer, pa preliti vodom. Dodati i vanilija šećer. Kuhati na laganoj vatri da se karamel otopi. Dodati margarin, pa maknuti sa vatre.

Kad se margarin otopi, dodati mljeveni keks, pa sve dobro sjediniti. Sipati masu u pleh (33 x 23 cm). Otopiti čokoladu i margarin, pa preliti preko karamel smjese. Ostaviti da se glazura stegne.

Karamele preliti sa nekoliko žlica mlijeka, pa otopiti. Ohladiti, pa preliti preko čokoladne glazure. Kolač dobro ohladiti i rezati na kocke.

Izvor: recepti-svijeta.com