DŽEM OD ŠLJIVA SA ČOKOLADOM

Sastojci:

– 5 kg šljiva
– 1 kg šećera
– 200 gr čokolade za kuvanje
– 5 kašika ruma
– 1 kesica konzervansa

Priprema:

Šljive oprati, očistiti i izvaditi koštice.

U šerpu redjati red šećera, red šljiva, red šećera…

Staviti da se kuva na laganu vatru. Povremeno promešati i krčkati oko 90 minuta.

5 minuta pred kraj kuvanja dodati čokoladu za kuvanje. Kada se čokolada rastopi, dodati rum. Sve izmešati i sipati jednu kesicu konzervansa.

U vruće tegle sipati vruć džem. Prijatno!