ČUDESNI KOLAČ OD JABUKA BEZ BISKVITA: Omiljeni u svijetu zdrave prehrane

Ovaj čudesni kolač od jabuka iako nema ni kremu ni biksvit ne precjenjujte ga. Tako će vas pozitivno iznenaditi svojim ukusom.

Sastojci:

– 2 veće slatke jabuke
– 2 jaja
– 70 grama šećera
– 100 ml mlijeka
– 20 grama rastopljenog maslaca
– 80 grama bijelog brašna
– sjeckani bademi

Za preliv:

– 60 grama šećera i
– 20 grama maslaca

Priprema:

Ogulite jabuke pa ih isijecite na tanke kriške. Umutite jaja sa šećerom.

Kada se dobro umuti uspite mlijeko i rastopljeni maslac i nastavite miješati.

Zatim dodajte prosijano brašno. Kada dobro izmijšate da se sve sjedini onda dodajte nasječene kriške jabuka.

Izmiješajte i istresite u duhuljasti ili okrugli pleh prekriven sa pek papirom.

Na kraju pospite sjeckanim bademima. Stavite da se peče na 170 C dok lijepo ne porumeni.

Ne treba mnogo jer su jabuke brzo gotove.

Dok se peče napravite karamel od šećera i maslaca (nasrednjoj temperaturi) pa kada su jabuke pečene izvadite iz rerne i pospite karamel prelivom.

Možete pokraj satviti malo šlaga ili kuglu sladoleda.

Izvor: maxikuhinja.info