Objavljeno u Slatka jela

ČOKOLADNI PUKNUTI KEKSIĆI: Predivni su, a laki za napraviti

bauernbrtchen-ili-seljacki-kruscici-e609f2edc1fa8bb29b36d916a6ae0632_view_l

Ove krasne čokoladne kuglice pravim već jako dugo, a recept sam dobila od prijateljice iz Austrije.

Sastojci

– 80 gr brašna
– 30 gr krušnih mrvica
– 120 gr naribane čokolade
– 350 gr mljevenih oraha ili lješnjaka
– 3 jaja
– 200 gr šećera u prahu
– vanilin šećer
– 1 žlica ruma
– šećer u prahu za valjanje

Priprema

Od svih sastojaka zamijesiti glatko tijesto. Oblikovati štruce-jufke promjera 5 cm. Narezati na fetice debljine 1 cm. Oblikovati kuglice. Kuglice uvaljati u šećer u prahu, složiti na papir za pečenje i peći 18 minuta na 130 stupnjeva, na vrući zrak.

Posluživanje

Kuglice spremite u hermetičke kutije.

Izvor: coolinarka.com