TORTA BIJELI OBLAK

Sastojci:

– 500 g šlaga
– 500 ml kisele vode
– 250 g crnog krema tipa nutela ili fineti
– 200 g mlevene plazme
– 3 šlag krema od vanile
– 50 g rendane čokolade
– 100 g drobljenih lešnika

Priprema:

Umutiti šlag i kiselu vodu, pa podeliti na dva dela. U prvi dodati krem, a u drugi keks. Šlag krem umutiti.

U kalup prvo sipati fil od keksa, pa posuti sa malo lešnika i čokolade. Preko toga fil od krema, pa opet malo lešnika.

Na vrh sipati šlag krem i lepo poravnati i posuti lešnicima. Staviti u friz, pa par sati pred služenje u frižider. Ukrasiti šarenim mrvicama.