Agdali ruže

Sastojci

tijesto

– 1 jaje
– 250 g griza
– 700 g brasna
– 1 prasak za pecivo
– 100 g secera
– 150 g jogurta
– 100 ml ulja
– 100 g margarina

agda

– 750 ml vode
– 600 g secera
– 2 kasike limunovog soka

Priprema

Za agdu stavite vodu i secer da prokuha.

Skinite sa vatre cim prokuha ( ne treba biti gusta kao za baklave).

Dodajte limunov sok i pustite da se ohladi.

Sastavite sve sastojke za tijesto zajedno i izradite dobro tijesto.

Razvaljajte na debljinu od 1 cm (hvala vefa!) i vadite malom casom krugove(ca. 5 cm).

Stavljajte po 5 krugova ( mozete uzeti 3- 6 krugova zavisi koju velicinu volite) pomjereno jedno preko drugog.Zarolajte lagano kao rolat i prerezite po sredini, sad ste dobili 2 ruze.

Nastavite tako dalje dok upotrijebite sve krugove.

Pecite u podmascenoj tevsiji / plehu na 175°C, 30 min.

Zalijte vruce ruze hladnim zaljevom.

Po zelji pospite mljevenim orasima, kokosom ili cokoladnim prelivom.

Za crvene ruze podijelite tijesto na 2 dijela i dodajte malo crvene jestive boje.

Isto tako mozete umijesati u jedan dio kakao a da drugi ostane zut.

Izvor: coolinarka.com