ZAPEČENI STARI HLJEB – odličan način da se iskoristi stari hljeb

Sastojci

-10-ak šnita starog hljeba
-po potrebi omekšalog maslaca
-10-ak kolutova šunke
-10-ak kolutova svježeg paradajza
-10-ak kolutova crnog luka
-po želji dimljene pancete
-3 kom jaja
-100 g tvrdog sira
-malo soli

Priprema

Sve sastojke pripremiti i isjeći na kolutove. Hljeb isjeći i sa jedne strane premazati omekšalim maslacem.

U kalup obložen papirom za pečenje staviti parče hljeba, šunku, paradajz i luk. Sve ponavljati dok se ne utroše svi sastojci.

Po želji između staviti pancetu.

Jaja umutiti, malo ih posoliti i preliti preko hljeba, preko narendati tvrdi sir.
Peći u zagrijanoj rerni na 200 C 20-ak minuta na najnižoj prečki u rerni da se i sa donje strane fino zapeče.

Izvor: coolinarika.com