ZAPEČENI KROMPIR SA PAVLAKOM I JAJIMA

Zapečeni krompir sa pavlakom i jajima je super ručak ili večera za celu porodicu. Kod mene na trpezi je često zbog svog fenomenalnog ukusa a i brze i jednostavne pripreme.

SASTOJCI:

– 1,5 kg krompira
– 1 čaša kisele pavlake 20% mm
– 4 jaja
– so po ukusu
– biber po želji
– kašičica aleve paprike po želji

PRIPREMA:

Krompir kuvati u ljusci dok voda ne provri.

Oljuštiti ga i iseckati na kolutiće.

U podmazanu tepsiju poređati krompir i posoliti ga po želji sa malo soli.

Umutiti jaja i pavlaku i dodati začine i so.

Možete dodati i sitno seckanu suvi vrat ili šunku.

Preliti jaja preko krompira i staviti ga u rernu da se peče na 200 C oko 40 minuta (ali proverite viljuškom posle 30 minuta).

Pre pečenja možete izrendati trapist po površini.

Izvor: milicinakuhinja.blogspot.com