Pita pica

Svako veče isto pitanje. Šta za večeru? Gledajući po raznim stranicama i receptima, na nekoj od njih sam vidjela pita pica, ne znam ni na kojoj tačno, jer sam pregledala baš puno strana. Ako je nečiji recept, neka se javi 🙂 Uz jogurt je fantastična. Baš jednostavna a moji ukućani su bili oduševljeni.

pita-pica2

Prvi dio:

– 1 jaje
– 250 ml jogurta
– pola kašičice soli
– 50 ml ulja
– dve pune šolja brašna
– 1 prašak za pecivo

Drugi dio:

– 3 jaja
– 200 gr salame po želji
– 200 gr sira trapista
– 2 kašike brašna

Priprema:

Ulupati jaje sa solju, pa dodati jogurt, ulje, pa brašno i prašak za pecivo. Izmješati sve žicom za mućenje, da ne bude grudvica.

Pouljiti djuveč tepsiju, pa istresti umućenu smjesu.

Izrendati salama i sir.

Ulupati pjenasto jaja, pa dodati salamu i sir i kašikom istresati jednu po jednu kašiku preko prvog dijela.

Zagrijati rernu na 200 stepeni dok to pravite, pa stavite da se peče tridesetak minuta.

Izvor: domacirecepti.net