KINESKI UŠTIPCI

Sastojci:

– 500 g mljevenog junećeg mesa
– 5 kašika brašna
– 1 čaša mineralne vode, gazirane
– 1 prašak za pecivo
– 1 veća glavica crnog luka
– 3-4 čena belog luka
– 50 g peršunovog lista
– so, biber, začin
– 3 jajeta

Priprema:

Crni i beli luk sitno narendati, dodati meso, jaja, brašno pomešano sa praškom za pecivo, peršun, mineralnu vodu i začiniti po ukusu.

Ostaviti smesu da odstoji pola sata.

Kašikom vaditi uštipke i pržiti u vrelom ulju do zlatno – žute boje.

Služiti uz krompir pire i hladni sos od jogurta.