Čufte po starom receptu

Sastav mesna smjesa:

– 750g friškog mljevenog mesa
– 3 kašike brašna
– glavica luka
– 2-3 češnja bijelog luka
– 1 jaje
– malo vode
– malo soli
– bibera

Sastav za sos

– 3 dl povlake
– 2dl mlijeka,
– 3 jaja,
– 2 češnja bijelog luka,
– sjeckani peršin,
– malo soli i
– malo kima u prahu

Pogledajte video: