Slana torta

Sastojci:

Kore:

-6 jaja
-3 kašike vode
-3 kašike mlijeka
-6 kašika brašna
-1/2 peciva
-500g špinata
-3 kašike ajvara
-1 kg paprika pečenih i oguljenih

Fil:

-1 kg pavlake
-500 g majoneze
-400 g parizera ili šunkarice
-4 kuhana jaja
-6 kiselih krastavčića

Priprema:

Od navedenih sastojaka ispeći koru, ovo je mjera za jednu koru a trebaju dvije kore. U jednu smjesu dodat špinat u drugu ajvar.

Peći u plehu od električnog pa podijeliti kore po pola. Za to vrijeme paprike pocijepat na pola pa ih pohovati (uvaljat u brašno koje smo prethodno posolili pa u soljena umućena jaja) i pržiti u vrelom ulju.

Filovati tortu na sljedeći način:

Iizmiješati pavlaku i majonezu, posoliti po ukusu pa premazat zelenu koru sa pavlakom.

Poredat paprike + pavlaka + ribana jaja + pavlaka + kora od ajvara + pavlaka + paprike + pavlaka + ribani parizer (šunkarica) + pavlaka + kora od špinata + pavlaka + ribani krstavčići i parizer + pavlaka + paprike + pavlaka + kora od ajvara.

Posebno umutit još pavlake i malo majoneze pa premazat okolo i ukrasit po volji!

Izvor: coolinarika.com